坚果电商如何面对新零售时代的挑战-凡客商城系统

被网上零食品类巨头们竞相当选爆品，坚果到底有什么风采？在新零售猛烈的市场竞争中，坚果电商有将怎样应对新零售时代的挑戰？【凡客】融合新零售电商数据平台发展趋向解析，坚果电商公司必须开发零售系统服务平台，获得线上与线下融合优点。

一、基本建设坚果电商系统软件服务平台提升的机会，坐收总流量收益

在电商2.0时期零食也迈入了类目提升、坚果变成新的消费市场可是线下推广资产利润率低，这2个客观因素的存有为网上特色化出示了机遇。

1、百草味做为浅尝大闸蟹的坚果电商，在电商2.0时期挑选放弃已发展趋势7年的线下推广零售店，天猫入驻商城系统转型发展变成零售电商；

2、三只松鼠紧随其后，其创办人三只松鼠创始人章燎原在见到坚果的消费市场持续上升发展趋势时掌握机会投身于为坚果电商；

一直潜心线下推广零售的良品铺子在亲眼看到传统式零售的短板及百草味和三只松鼠取得成功以后也刚开始朝网上合理布局。三家坚果发家的零食电商伴着电商二度掘起及其零食类目提升的风大，变成了获得总流量收益的大赢家。

二、构建坚果物流信息平台，保持网上全方位合理布局

良品铺子、百草味、三只松鼠的网上方式均遮盖了直营服务平台、第三方电商服务平台、团购价服务平台、外卖app、微信微店及APP。网上全方位合理布局，丰富多彩选购通道，让客户沒有选购阻碍毫无疑问是三家坚果电商遭受客户钟爱的缘故之一。

三、营销策略合乎客户要求，广受五星好评

最先坚果自身就是说受顾客钟爱的休闲零食之一，但因为线下推广零售市场价过高，一直以来只能在大家新年需采购年货礼盒时才会造成很多要求。三只松鼠、百草味、良品铺子三家坚果电商选用廉价对策，促使客户想要试着消費。次之，三家坚果电商根据主打市场竞争尚少的货品或提升客户体验的品类遭受客户热烈欢迎，例如三只松鼠在碧根果这一种坚果类型还小有电商涉及到时主打这一货品；百草味对于夏威夷果拆壳不便这一点发布300%张口的夏威夷果，并喜获了坚果界最畅快破壳奖；对于零食代餐减肥这一要求良品铺子发布了综合性果干品类“一代桂仁”。

四、深得营销推广招数变成业内榜首

其一，无论是三只松鼠、百草味還是良品铺子都挑选根据购买流量的方法来生产制造爆品货品，从而产生了销售总额的“大跃进”。

其二，三大坚果电商都精确的把握了一、二线城市上班族女士这一消费群的爱好，并在包裝上顺从顾客的爱好。例如三只松鼠挑选萌化包装设计，百草味邀约著名室内设计师设计方案趣味性包裝如“抱一抱果”，良品铺子的包裝则是走文艺范儿线路来顺从年青顾客的要求，考虑总体目标顾客的需求。

其三，三大坚果电商也不从不一样方位开展了内容运营。常常举行线上与线下互动交流主题活动来提升客户忠诚度。

其四，三大坚果电商都陆续根据影视植入的方法得到了高曝出。如良品铺子继在《爸爸去哪了3》中广告植入以后，近期在走红电视连续剧《欢乐颂电视剧2》中推广深层广告植入也给良品铺子产生了许多用户评价客户。

网上销售量风景的坚果电商在新零售时代却迈入挑战

虽然坚果的一时盛行，许多坚果电商尝到在其中的幸福的滋味，可以说是发展趋势快速，并且在其中也但是也存有着许多缺点。伴随着新零售时代的来临，坚果电商已经刚开始遭遇新的难点和挑戰。

难点一：坚果电商总流量收益消退，网上获得新客户的成本费愈来愈高

虽然营销渠道许多，由于对服务平台依靠、价格竞争、市场销售热季集中化造成的服务平台房租、服务平台总流量广告费用、物流快递花费三大成本费让坚果电商在盈利层面一直小于别的零食电商。销售量风景的身后，坚果电商已沦落为服务平台打工赚钱的处境。现如今电商的发展趋势早已出現短板。总流量收益消退造成网上获得新客户的成本费越来越昂贵，总体资金投入直追线下推广零售店的成本费，坚果电商现如今面临务必更改运营模式的难点。

难点二：坚果电商重营销推广、轻产品研发造成商品同质性市场竞争

因为坚果电商重营销推广，轻新产品开发、生产制造，坚果商品已沦落同质性市场竞争，在淘宝网检索“夏威夷果”能赢得7000好几条店面百度搜索，除此之外也有国外的坚果货品在冲击性着中国销售市场，据澳大利亚坚果研究会出示的资料显示直到2016年末，中国销售市场已占据澳大利亚坚果全世界出入口销售市场的32%。另外，三家坚果电商还存有着食品安全事件。三只松鼠迄今仍压身12起与食品卫生安全相关的纠纷案，中消协的汇报也显示信息三只松鼠、百草味、良品铺子三家坚果电商所卖的某些货品有钠含水量超标准的失信黑名单个人行为。

难点三：坚果电商网上尝试错误成本费过大

客户在选购零食时，因为没法在品尝试吃后选购，尝试错误成本费过大，线下推广体验中心有其存有重要性，据尼尔森的调查研究报告显示信息有90%的受众表达想要应用到店自提的网上购物方式，但现阶段的O2O电商方式存有线上与线下断块，能出示的服务项目比较有限。除此之外客户在网上订购零食时尽管有强烈推荐贴或品尝试吃帖能够 参照，可是重口味难调，顾客对网络红人零食的点评褒贬不一，许多人還是无法购到合乎自身爱好的零食，货品导向性的服务项目已无法考虑顾客的消费市场。

难点四：坚果制造行业遭遇零食提升及其同行业市场竞争的工作压力

坚果仅仅零食类目的后环节的掘起，伴随着新一轮的从新开始，遭遇大量的挑选，坚果将丧失自身的优点，并且伴随着大家衣食住行水准的提升，消费市场也在产生着更改，还将接纳進口零食的挑戰。

新零售系统数据平台，坚果电商推行转型发展

尽管三只松鼠、百草味、良品铺子在电商上拥有 同行业积重难返的优点，但伴随着新零售时代的来临，坚果电商即将迎来新一轮市场竞争，销售市场布局将再次大转变。要想再次变成制造行业的大赢家，以良品铺子、百草味、三只松鼠为意味着的坚果电商务必推行转型发展。

一、发展趋势线上与线下信息相通的新零售方式

网上零售或线下推广零售独立发展趋势都存有短板，单一的方式没法满足客户需求的消费市场，网上与线下推广结合、信息相通才算是零售行业未来发展方位。最先客户在网上订购货品时，只有关心到爆品货品，免费在线下因为可以逛店，选购的货品会越来越分散化，被爆品货品降低的毛利率能因而赢得提高。次之，线上与线下信息相通，既能够 让店家根据互联网大数据掌握不一样货品在不一样方式的市场销售发展趋势，并从而制订跨方式组成对策，减轻单独方式的市场销售工作压力；也可以根据收集的很多样版对消费者行为开展解析后为顾客出示精确、人性化的服务项目。现阶段良品铺子已刚开始试着对全部店面开展统一管理方法，聚合物每一方式的客户信息；三只松鼠也再开了杭州市的喂食店，方案以“一城一店”的方式创建100家线下推广体验中心、三只松鼠主题风格小鎮，及其根据越级啊拍主题风格影片向娱乐产业产业发展规划的方法来推进品牌知名度；资金投入“好想你”怀里的百草味也决策重新启动线下推广零售店的方案，并跨界营销与牙膏品牌“舒克”开展协作来扩张线下门店的合理布局。

二、处理食品安全事件

食品卫生安全，是悬在零食公司顶部的达摩克利斯之剑，坚果电商存有食品安全事件的缘故关键還是因为沒有代工企业，将生产制造阶段外付给协作商造成质量控制不够。针对怎样处理食品安全事件，现阶段三只松鼠方案建造代工企业打造出产业链，良品铺子则根据对经销商开展严苛核查，再设定独特职位供应商选择技术工程师及其专享营养健康研究所对食品类的产品研发、生产制造、生产加工等阶段开展监管；百草味则挑选被有着生产工艺的“好想你”回收来保持强强联手。

三．产品研发新产品，提升零食类型

在新零售时代，单一的零食类型欠缺核心竞争力，坚果电商只能积极主动产品研发新产品，丰富多彩零售店的零食类型才可以提高自己的优点。再此层面领先行业的是良品铺子，其对于地区消費